Estamos ubicados en la zona rosa de la ciudad de Manizales en la dirección carrera 23 numero 72-40, zona adecuada. De acuerdo a la  ley 232 de 1995 se hace claridad que no pueden haber discotecas o bares a 200 mts de las universidades.



Estamos registrados  ante cámara y comercio  de la ciudad de Manizales. acatamos la normatividad vigente. 

Nos regimos bajo el decreto  3075 de buenas practicas de manufactura y seguridad. 

Planeación: Esta etapa puede definirse para el período de diciembre- febrero. Aquí los egresos superan los ingresos, por lo que al monto de la inversión inicial para acondicionamiento del lugar hay que sumarle la inversión en comunicaciones, para poder instalarse así en el gusto y las preferencias del público. Los costos de mayor relevancia serán:

a.       -Instalación y ambientación del local

b.       -estudios de mercado

c.       -publicidad, promoción mercadeo

2)       Crecimiento: esta etapa la definiremos entre los meses de marzo a julio, en donde se registrarán ingresos levemente superiores a los egresos, pero considerablemente mayores a los de la etapa anterior. En este período debe tenerse en cuenta que comienza una afluencia  mayor.

3)       Madurez:  esta etapa del ciclo de vida, se ubicará a partir de agosto del 2014. En este período ya lograremos estar instalados en las preferencias del público, por lo que los egresos por promoción, publicidad mercadeo se reducirán considerablemente; de manera que se potenciarán los ingresos producidos.

4) Declive: esta etapa debe considerarse, solo si durante el período anterior no se emplean estrategias, como acciones publicitarias, pequeñas renovaciones del local, etc.; tanto como para mantener el interés de nuestros clientes, como para atraer nuevos consumidores.

Sistema de gestion ambiental.
damos un buen uso a los recursos no gastamos mas de lo necesario,  implementamos un plan de ahorro paulatino con respecto al consumo de agua y energia.
por otra parte se implemento un sistema de formatos, registros y controles diarios con el fin de detectar cualquier novedad que altere los procesos que se estan llevando y asi poder aplicar acciones correctivas de manera inmediata, esta documentacion es manejada por el capitan de los meseros .

Se cuenta con una adecuada separación y disposición de residuos, los residuos reciclables son recogidos por una cooperativa de recuperadores apoyados por el  PGIRS de la ciudad de  Manizales.

Los residuos ordinarios los recoge la empresa de aseo EMAS.

En este proceso de residuos estamos vinculando a nuestros proveedores y empleados.

Nuestro personal  se están capacitando continuamente y
de esta manera estamos contribuyendo no solo a su crecimiento profesional, si no tambien en su entorno familiar.

Tambien con los empleos generados se esta contribuyendo al desarrollo social  de nuestros colaboradores y sus familias. asi mismo al desarrollo economico de la ciudad  a traves de los recaudos impuestos que nos corresponde como empresa legalmente constituida. 

El BAR AQUARIUS esta debidamente señalizado y alumbrado en caso de emergencias y se tiene un plan de evacuación avalado por el cuerpo de bomberos.

Nuestros objetivos

 Lograr supervivencia / permanencia

 Lograr crecimiento

 Generar rentabilidad

Estos tres objetivos están pensados para ser logrados en tres fases
Definidos así:

En un año aspiramos a lograr la permanencia por ser el lanzamiento de una nueva empresa, una vez cumplido este objetivo entraremos en una segunda etapa en la cual pretendemos lograr el crecimiento de nuestro negocio en el mediano plazo definido de dos años y para los años restantes, es decir para el largo plazo aspiramos a obtener rentabilidad.

 Considero que los tres son importantes para el logro de nuestra visión y misión, por lo cual tendrán una evaluación y seguimiento constantes, transcurrido el corto plazo habrá una combinación de estos objetivos.

Resultados

· obtener el retorno de la inversión inicial en un plazo de dos años.
· Lograr un incremento anual en los ingresos por ventas del 5% en el      primer año de actividad.

· Luego del primer año, lograr un 7% de incremento anual de ingresos por ventas.

· Lograr un aumento semestral del 2% en la satisfacción de las necesidades de los clientes.

· Lograr un fuerte posicionamiento de nuestro bar en la mente de los consumidores.

. Generar más empleo ayudando de esta manera al desarrollo de nuestra ciudad

Análisis DOFA
DEBILIDADES 

    

 POCA EXPERIENCIA  

COMPETENCIA                 

                     

   OPORTUNIDADES

   PROPUESTA INNOVADORA
   UBICACION  
                                                       
FORTALEZAS                                 

 SERVICIO AL CLIENTE              
 PUBLICIDAD Y ESTRATEGIAS
 EVOLUCION DEL NEGOCIO

AMENAZAS

ECONOMIA DE LA CIUDAD

INVIERNO- CARENCIA DE TURISTAS

RINCON APPLE

Misión:

Ser un bar temático de excelencia acreditada e innovadora, comprometidos con los requisitos de ley y con el medio ambiente donde nos encontramos ubicados, que ofrece sensaciones únicas a sus clientes a través de acuarios, ambientación y tecnologia.

De alta calidad en el servicio, reconocido por su compromiso de satisfacer las necesidades de aquellas personas que buscan sofisticacion, cultura, esparcimiento, conocimiento,  espectáculos y diversión, que ofrece atencion en la tarde y noche. 

Visión:

Somos un bar temático que brinda servicios de forma innovadora y competitiva, que satisface las expectativas de nuestros clientes, a través de una atención especializada, con colaboradores capacitados, confiables y con calidez. 

Para el 2016 planeamos convertirnos en el lugar número uno de preferencia de la ciudad a la hora de asistir a encuentros  entre amigos, diversión etc.

basados en los principio de sostenibilidad, administrando adecuadamente los recursos, orientados hacia el respeto por el medio ambiente y al mejoramiento de la sociedad al contribuir con el desarrollo de la ciudad mediante la participación activa en el mercado y actuando conforme a los principios éticos y disposiciones legales. 

AQUARIUS BAR 
es un espacio dirigido a personas entre los 20-35 años pero sin duda alguna atendemos todo el publico que nos quiera conocer aquellas personas amantes de  la tecnologia y que disfruten de compartir experiencias unicas con sus amigos, familiares etc.